Henri Matisse
UM DIA DE VERÃO
Soube-me pela
vida
o gelado de
limão
comido depois da
refeição
pesada,
o assado típico
de um domingo
português.
O azar foi ter
ficado com azia
a estragar-me o
dia.
Uma bolacha de
mel e noz,
talvez equilibre
o azedume,
molhada no café
doce e forte.
A combinação dos
sabores
é uma ciência
exacta,
desperta o
palato
e explode na
boca
até ao último
bocado.
Apesar da má
disposição
que bom que é
comer
num dia
iluminado de Verão.
